Diese dunkle, charaktervolle Bierspezialität von königlicher Hoheit ist wohl dem traditionellen Münchener Bier am Ähnlichsten. Süffig, angenehm herb und feinwürzig im Geschmack mit einer edlen Hopfennote und feinporigem Schaum wird es seinem adeligen Anspruch gerecht. Natürlich leistet auch die Herkunft aus der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg in der Prinz Luitpold von Bayern ein scharfes Auge auf die Qualität hat, ihren Beitrag zu diesem Bier von königlicher Hoheit. Die dunkle Farbe erinnert übrigens an das Bier der Mönche, die im Mittelalter Bier als „flüssiges Brot“ zur Fastenzeit verzehren durften. Fastenzeit musste also auch damals keine Leidenszeit sein.